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Beschreibung
Dieser moussierend spritzige Perlwein aus Cabernet Blanc und Weißburgunder wird gut gekühlt zu einem prickelnden Geschmackserlebnis.
Steckbrief
Geschmacksrichtung: Trocken
Weingut: Weingut Heinz und Henrik Schweder
Empfohlene Trinktemperatur: 6 bis 8 °C
Säure: 6,2 g/l
Restsüße: 21 g/l
Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 12 in Vol. %
Unsere Gourmetempfehlung
Dieser spritzige Perlwein aus Cabernet Blanc und Weißburgunder ist der ideale Begleiter für besondere Genussmomente. Seine lebendige Frische und die feine Perlage harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse auf Rucola mit frischen Beeren oder einem delikaten Carpaccio vom Lachs. Ebenso passt er hervorragend zu edlen Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern oder Garnelen. Für den süßen Abschluss empfehlen wir ihn zu einer zarten Zitronentarte, die seine fruchtigen Aromen wunderbar unterstreicht. Servieren Sie diesen Perlwein gut gekühlt und erleben Sie ein prickelndes Geschmackserlebnis der Extraklasse.
