{"product_id":"cuvee-kaltblut-6-x-0-75-l","title":"Cuvée Kaltblut 2021 6 x 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLieferzeit: 3-5 Tage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIm Barrique gereift. Insentives Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase die konzentrierte Frucht von reifer Johannisbeere, Waldfrucht und dunkler Schokolade; am Gaumen ein Potpourri aus würzigen Aromen wie Tonkabohne und Tabak mit ausgeprägter Gerbstoffstruktur; langanhaltender Nachhall. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteckbrief \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeschmacksrichtung: Trocken\u003cbr\u003eWeingut: Weingut August Ziegler \u003cbr\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 16-18 Celsius\u003cbr\u003eSäure: 4,9 g\/l\u003cbr\u003eRestsüße: 0,3 g\/l\u003cbr\u003eSulfite: Ja\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14,0 in Vol. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Gourmetempfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDer Kaltblut passt hervorragend zu gebratenen Entenbruststreifen auf Rucola mit Feigen und Walnüssen, die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruchtige Süße der Feigen und das aromatische Entenfleisch greifen die dunklen Frucht- und Gewürznoten des Weins auf. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir empfehlen ihn ebenfalls zu geschmorten Rinderbäckchen mit Rosmarin-Jus, Selleriepüree und glasierten Karotten, da das \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekräftige, langsam geschmorte Fleisch ideal mit den Tanninen und der würzigen Struktur des Rotweins harmoniert. Ein Genuss ist der Kaltblut auch, wenn Sie ihn zu einer Zartbitter- Schokoladentarte mit Kirschragout servieren, da dunkle \u003c\/span\u003eSchokolade und Kirsche die dunklen Fruchtaromen des Weins spiegeln und ein Menü perfekt abrunden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut August Ziegler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52468092272907,"sku":"329135","price":227.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5437\/2278\/files\/2021-cuve-kaltblut-august-ziegler-weingut-kg-cabernet-franc-deutscher-qualitaetswein.webp?v=1767746549","url":"https:\/\/winasty.de\/products\/cuvee-kaltblut-6-x-0-75-l","provider":"WINASTY ","version":"1.0","type":"link"}