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Beschreibung
Intensiver Duft nach Sauerkirschen und etwas Kaffee, selbst im Mund ist die Kirscharomatik prägnant, Die Tannine sind sehr schmeichelnd und verleihen dieser Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Shiraz eine angenehme Länge.
Steckbrief
Geschmacksrichtung: Trocken
Weingut: Weingut August Ziegler
Empfohlene Trinktemperatur: 15-17° Celsius
Säure: 6,0 g/l
Restsüße: 2,2g/l
Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 13,84 in Vol. %
Unsere Gourmetempfehlung
Die Cuvée Augustus ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle Gaumen und harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von exquisiten Gerichten. Genießen Sie diesen eleganten Wein zu einem saftigen Rinderfilet, das mit einer feinen Pfeffersauce serviert wird. Die intensiven Aromen von Sauerkirschen und die schmeichelnden Tannine ergänzen die herzhaften Noten des Fleisches und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ebenfalls empfehlenswert ist die Kombination mit einem geschmorten Lammkarree, das mit frischen Kräutern und einer leichten Knoblauchnote verfeinert wird. Die fruchtigen Nuancen der Cuvée Augustus setzen einen wunderbaren Kontrast zu den würzigen Aromen des Gerichts. Für den perfekten Abschluss eines gelungenen Dinners empfehlen wir, die Cuvée Augustus zu einem dunklen Schokoladendessert oder einem Käsebrett mit reifem Brie und Walnüssen zu servieren. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Tannin macht diesen Wein zu einem vielseitigen Genuss, der Ihre Gourmet-Momente auf ein neues Level hebt. Lassen Sie sich verführen und erleben Sie, wie sie Ihre kulinarischen Kreationen perfekt ergänzt!
