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Beschreibung
Helles Strohgelb; im Bouquet zeigen sich elegante Aromen von reifen, heimischen Früchten wie Mirabelle, Quitte und weißer Johannisbeere, begleitet durch florale Anklänge von Veilchen; die Aromatik spiegelt sich wider und wird begleitet von nussig-würzigen Aspekten sowie einer eleganten Fruchtsäure; finessenreicher Nachhall
Steckbrief
Geschmacksrichtung: Trocken
Weingut: Weingut August Ziegler
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9° Celsius
Säure: 7,9 g/l
Restsüße: 6,9 g/l
Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 12 in Vol. %
ZUTATEN
| INHALTSANGABEN |
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren, Weinsäure, Konservierungsstoffe, SULFITE, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren, Citronensäure, Kohlendioxid, Metaweinsäure. |
NÄHRWERTE (JE 100 ML)
| BRENNWERT |
305 kJ / 73 kcal |
| KOHLENHYDRATE |
1,6 g |
| DAVON ZUCKER |
0,7 g |
| BALLASTSTOFFE |
0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Unsere Gourmetempfehlung
Zu diesem Riesling passt ein leichtes Menü: Ein Spargelsalat mit Zitronendressing, dessen Frische die Säure des Rieslings aufgreift, gefolgt von gebratenem Zander oder Sushi, da die Mineralität und Lebendigkeit des Weins die Fischaromen betonen, und als Abschluss ein Pfirsichkompott oder Obstsalat, weil die Fruchtnoten des Rieslings das Dessert harmonisch ergänzen.
