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Beschreibung
EIn Spätburgunder Rosé Sekt, der sich durch seine frische, fruchtige und spritzige Art als sommerlicher Typ charakterisieren lässt. Wunderbar geeignet als Aperitif zur Einstimmung von verschiedenen Anlässen
Steckbrief
Geschmacksrichtung: Trocken
Weingut: August Ziegler
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10° Celsius
Sulfite: Ja
Unsere Gourmetempfehlung
Zu einem Pinot Rosé Brut passen als Vorspeisen besonders leichte, aromatische Gerichte wie ein feines Lachstatar mit Kräutern oder ein cremiger Ziegenkäse auf Rucola mit einem Hauch Honig und frischen Beeren. Als Hauptspeisen harmonieren zarte Aromen wie eine sanft gebratene Hähnchenbrust mit Zitronenthymian oder ein mildes Lachsfilet in leichter Zitronenbutter, das die Frische des Sekts schön aufgreift. Für den krönenden Abschluss eignen sich Desserts, die die Fruchtigkeit des Rosé unterstreichen, etwa ein erfrischendes Zitronensorbet oder eine luftige Panna Cotta mit einem Spiegel aus frischen Beeren.
