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Beschreibung
Duft nach dunklen Beeren und Gewürzen. Intensive Aromen von der Schwarzkirsche, kräftige Tannine, schöne Länge. Ein Rotwein, der durch seine Frucht und Fülle beeindruckt.
Steckbrief
Geschmacksrichtung: Trocken
Weingut: Weingut August Ziegler
Empfohlene Trinktemperatur: 15-17° Celsius
Säure: 4,7 g/l
Restsüße: 2,0 g/l
Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 13,5 in Vol. %
Unsere Gourmetempfehlung
Genießen Sie diesen Merlot als perfekten Begleiter zu einem exquisiten kulinarischen Erlebnis. Dieser erlesene Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, die seine komplexen Aromen unterstreichen und bereichern. Servieren Sie diesen vollmundigen Merlot zu zartem Rinderfilet oder einer würzigen Lammkeule, um die fruchtigen und pfeffrigen Nuancen des Weins perfekt zur Geltung zu bringen. Der Wein entfaltet seine wahre Pracht auch in Kombination mit einem herzhaften Wildragout oder geschmortem Reh, wobei die feinen Karamellnoten und die harmonische Gerbstoffstruktur das Gericht wunderbar ergänzen. Für Käseliebhaber: Ein gereifter Cheddar oder ein würziger Blauschimmelkäse bilden einen köstlichen Kontrast zu den fruchtigen Aromen und machen den Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis. Auch zu kräftigen vegetarischen Gerichten, wie einer Ratatouille oder einem herzhaften Pilzrisotto, bietet der Merlot eine ausgezeichnete Ergänzung und sorgt für einen harmonischen Ausklang. Erleben Sie mit dem Merlot ein Fest für die Sinne – ein Wein, der nicht nur das Essen, sondern auch die Begegnung mit Freunden und Familie unvergesslich macht.
